En Le Bigott somos familia

No solo porque se trata de una empresa que engloba dos generaciones de amantes de la gastronomía sino porque uno de nuestros valores principales es el trato cercano, amable, la personalización y por supuesto el saber hacer. Por eso, nos gusta hablar de la familia Le Bigott, ya que unidos por las experiencias inolvidables y la gastronomía de lujo, formamos un gran vínculo con nuestros clientes y proveedores para ofrecer momentos que se comparten, se saborean y por supuesto, no se olvidan.

Jaime Pons decidió dar un giro a su vida y vivir su pasión, la gastronomía. Era un loco gastronómico que le apasionaba descubrir nuevas especialidades y combinaba imposibles aplicando su genialidad intuitiva. Tras un buen número de descubrimientos que eran todo un lujo gastronómico quiso transmitir su deleite por lo más selecto, para que las personas vivieran los sabores, las texturas, los aromas, que se deleitaran con nuevas especialidades. El lujo gastronómico de cada experiencia Le Bigott se saboreaba, se compartía y se vivía.